COMO FAZER POLVO NA MANTEIGA - Delicioso, receita prática e simples

Publicado em 15 Abr 2021
POLVO NA MANTEIGA - Delicioso, receita prática e simples
Meu animal e proteína favorita, o polvo.
Receita clássica de polvo, simples cozimento em água quente com poucos temperos e a finalização com bastante manteiga que garante uma crosta crotante nele.
Ingrediente:
- 1 polvo
- Meia cebola
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Fio de azeite
- Alecrim
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o polvo em panela de pressão junto da cebola por 20 minutos.
- Corte os tentáculos e coloque-os em uma frigideira com a manteiga, azeite e alecrim. Regue bastante o polvo com a manteiga da panela até criar uma crosta crocante.
Você pode serví-lo com diversos acompanhamentos como arroz ou batatas.
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